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16 PACK SET (BASIC × USA or SHINSHU)

セール価格8,000 円

セット内容(※下記より選択してください):
16 PACK SET (BASIC × USA or SHINSHU)
16 PACK SET (BASIC × USA or SHINSHU) セール価格8,000 円

CATALOG

USA Selection – Flavors

CALLEUBAUT CHOCOLATE

カレボーチョコレート

カレボーの「Belgian Chocolate Recipe N°」とカカオバリーの「Plein Arome」(カカオ100%)を使用した、「本物」にこだわる当店を表すレシピ。

LONDON FOG

ロンドンフォッグ

ベルガモットで香りづけした、落ち着きある芳ばしいアールグレイがクリームと相性抜群。

SALTY URAYAMA HONEY

ソルトカラメル

自家製キャラメルソースと海塩を混ぜ込んだ濃厚な味。最高の塩加減。

CINNAMON CARDAMON

シナモン・カルダモン

香り高いシナモンとカルダモンをクリームベースに混ぜ、一晩おき、練乳を加えました。スパイシーだもん♪

BUTTERMINT

バターミント

アメリカの伝統的なお菓子「バターミントキャンディ」をイメージして作りました。フランス 「セモア」のホワイトチョコレート サクセッション 31%が入っています♪

BLUEBERRY BASIL SORBET

ブルーベリー・バジルソルベ

メイン州発の当店を代表するフレーバーの1つ。バジルシロップと安曇野のキッチンで種をとり、ジュースにした100% ブルーベリージュースを使用。

CATALOG

SHINSHU Selection – Flavors

ISHII MISO BUTTER SCOTCH

石井味噌バタースコッチ

創業150年以上の松本市の老舗味噌蔵「 石井味噌」の天然一年醸造の白味噌とバタースコッチ(黒糖キャラメル)を合わせた和洋折衷の組み合わせ。

MARUI WASABI

マル井わさび

当店のキッチンがある安曇野はわさびの名産地。70年以上続くマル井の生わさび3種を存分に使い、つーんと爽やかな新感覚アイス。

SALTY URAYAMA HONEY

ソルティうらやまハチミツ

長野県木島平村の大自然からとれた浦山長治さんが作る百花蜂蜜と岩塩のベストマッチ。

SHINSHU SWEET CREAM

信州スウィートクリーム

1922年創立の長野県大町市 「松田乳業」の新鮮な低温殺菌牛乳と乳脂肪分35%の生クリームで作られた、当社のすべてのアイスクリームのベース。乳脂肪分15%以上の濃厚でリッチなミルク味のプレミアムアイスクリーム!

MASUMI SAKE LEES CHOCOLATE

真澄酒粕チョコ

長野県諏訪市の宮坂醸造「真澄」の酒粕に手作りのファッジソース(チョコレートソース)と練乳をブレンドし加熱した、日本酒の香りが漂うクリーミーなチョコレートデザート。

SHINSHU SWEET CREAM

信州アップルソルベ

長野県安曇野市「にわやまふぁーむ」のりんご(シナノレッド、秋映、名月、ふじ)を使用。長野県安曇野市は昼夜の寒暖差が大きく、日照時間の長いことから甘くて美味しいりんごが育つ、りんごの名産地として古くから知られています。そんなりんごをまるごとジュースにして、ソルベに。(※季節により使用するりんごの品種は異なります。)

CATALOG

BASIC Selection – Flavors

SHINSHU SWEET CREAM

信州スウィートクリーム

1922年創立の長野県大町市 「松田乳業」の新鮮な低温殺菌牛乳と乳脂肪分35%の生クリームで作られた、当社のすべてのアイスクリームのベース。乳脂肪分15%以上の濃厚でリッチなミルク味のプレミアムアイスクリーム!

CALLEUBAUT CHOCOLATE

カレボーチョコレート

カレボーの「Belgian Chocolate Recipe N°」とカカオバリーの「Plein Arome」(カカオ100%)を使用した、「本物」にこだわる当店を表すレシピ。

STRAWBERRY

イチゴ

手間をかけて作ったまるごと苺のピューレとアイスベースミックスを半々で混ぜ合わせました(松本産のイチゴ使用)

UJI YAMAMASA MATCHA

宇治山政小山園抹茶

2種類の100%天然抹茶をアイスベースミックスにブレンド。抹茶パウダーは、京都宇治で160年の歴史を持つ製茶問屋「山政小山園」(江戸時代初期からお茶を栽培し、現在も栽培から加工・販売まで一貫して行っている)のみを使用しています。

ASSAM CHAI

アッサムチャイ

インド産の香り高いアッサム茶に、独自にブレンドした七つのスパイスを加え、アイスベースミックスで割った贅沢な一品。ナマステ!

BUTTERMINT

バターミント

アメリカの伝統的なお菓子「バターミントキャンディ」をイメージして作りました。フランス 「セモア」のホワイトチョコレート サクセッション 31%が入っています♪

KAWANAKAJIMA PEACH

川中島ピーチ

長野県長野市川中島の「宮澤農園」さんの桃(白鳳、白桃、あかつき、なつっこ)を使用。水はけがよく、昼夜の寒暖差が大きい川中島は桃の名産地。たっぷり太陽を浴びて育った糖度の高い桃を、一から皮を剥き、ジュースを搾り、ピューレにしてアイスベースミックスに練りこんだ爽やかな信州の味!

MASUMI SAKE LEES CHOCOLATE

真澄酒粕チョコ

長野県諏訪市の宮坂醸造「真澄」の酒粕に手作りのファッジソース(チョコレートソース)と練乳をブレンドし加熱した、日本酒の香りが漂うクリーミーなチョコレートデザート。

SHINSHU APPLE SORBET

信州アップルソルベ

長野県安曇野市「にわやまふぁーむ」のりんご(シナノレッド、秋映、名月、ふじ)を使用。長野県安曇野市は昼夜の寒暖差が大きく、日照時間の長いことから甘くて美味しいりんごが育つ、りんごの名産地として古くから知られています。そんなりんごをまるごとジュースにして、ソルベに。(※季節により使用するりんごの品種は異なります。)

STRAWBERRY SORBET

イチゴソルベ

た~っぷりのイチゴを使用した100%イチゴジュースをシンプルにシロップと混ぜ合わせました(松本産のイチゴ使用)

BASIC SET

全10種類 各1個入りMDI自慢の定番フレーバーをバランスよく詰め合わせた、ギフトにも自宅用にもぴったりのプレミアムセットです

詳細はこちら

SHINSHU SET

全6種類 各1個入り
長野県・信州の素材を贅沢に使用した6種類のアイスを詰め込んだ、地元愛あふれるクラフトアイスの詰め合わせです。

詳細はこちら

USA SET

全6種類 各1個入り
職人が厳選・手作りしたフレーバーが勢ぞろい。贅沢な食べ比べやギフトにもぴったり。

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12 PACK SET (12個入)

信州の自然が生んだ豊かな味わいと、アメリカンテイストの個性派フレーバー。
人気の SHINSHU SET(6個入) と USA SET(6個入) を組み合わせた豪華12個セットです。
組み合わせは 「SHINSHU × USA」、「USA × USA」、「SHINSHU × SHINSHU」 の3パターンから選べます。

詳細はこちら