FLAVORS
【カレボーチョコレート/CALLEBAUT CHOCOLATE】
カレボーの「Belgian Chocolate Recipe N°」とカカオバリーの「Plein Arome」（カカオ100%）を使用した、「本物」にこだわる当店を表すレシピ。
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商品名：カレボーチョコレート
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：4.7% 乳脂肪分：14.2%
原材料名：牛乳(長野県産)､乳製品(脱脂粉乳等)､砂糖､チョコレート､水あめ､ココアパウダー／安定剤(増粘多糖類)､(一部に乳成分･大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量：479kcal たんぱく質：5.76g 脂質：39.86g 炭水化物：28.90g 食塩相当量：0.2g
【ロンドンフォッグ/LONDON FOG】
ベルガモットで香りづけした、落ち着きある芳ばしいアールグレイがクリームと相性抜群。
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商品名：ロンドンフォッグ
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：5.0% 乳脂肪分：15.0%
原材料名：牛乳(長野県産)､乳製品(脱脂粉乳等)､グラニュー糖､水あめ､アールグレイ茶／安定剤（増粘多糖類）､香料､(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量：471kcal たんぱく質：5.54g 脂質：39.33g 炭水化物：27.73g 食塩相当量：0.2g
自家製キャラメルソースと海塩を混ぜ込んだ濃厚な味。最高の塩加減。
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商品名：ソルトカラメル
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：4.3% 乳脂肪分：13.0%
原材料名：牛乳(長野県産)､乳製品(脱脂粉乳等)､キャラメル､砂糖､水あめ､食塩／安定剤（増粘多糖類）､(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量：470kcal たんぱく質：4.99g 脂質：35.74g 炭水化物：35.36g 食塩相当量：0.5g
【シナモン カルダモン/CINNAMON CARDAMON】
香り高いシナモンとカルダモンをクリームベースに混ぜ、一晩おき、練乳を加えました。スパイシーだもん♪
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商品名：シナモン カルダモン
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：4.5% 乳脂肪分：13.7%
原材料名：牛乳(長野県産)､乳製品(脱脂粉乳等)､砂糖､水あめ､シナモン､カルダモン／安定剤（増粘多糖類）､(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量：462kcal たんぱく質：5.41g 脂質：36.73g 炭水化物：30.98g 食塩相当量：0.2g
【バターミント/BUTTERMINT】
アメリカの伝統的なお菓子「バターミントキャンディ」をイメージして作りました。フランス 「セモア」のホワイトチョコレート サクセッション 31％が入っています♪
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商品名：バターミント
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：4.6% 乳脂肪分：14.0%
原材料名：牛乳(長野県産)､乳製品(脱脂粉乳)､砂糖､ホワイトチョコレート、水あめ､食塩／香料､安定剤（増粘多糖類）､(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量：466kcal たんぱく質：5.08g 脂質：38.72g 炭水化物：27.43g 食塩相当量：0.3g
【ブルーベリーバジルソルベ/BLUEBERRY BASIL SORBET】
メイン州発の当店を代表するフレーバーの1つ。バジルシロップと安曇野のキッチンで種をとり、ジュースにした100% ブルーベリージュースを使用。
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商品名：ブルーベリーバジルソルベ
種類別：氷菓
原材料名：バジルシロップ(水、グラニュー糖、バジル（松本産））､ブルーベリー／酸味料､安定剤（増粘多糖類）
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量：119kcal たんぱく質：0.25g 脂質：0.05g 炭水化物：30.55g 食塩相当量：0.00g
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